Intacto, если стоит Map Manager [Modular] там есть списки карт, Advanced Lists, если память не подводит, через него можно делать список карт, для ночного времени.
То есть вы включаете данный плагин - map_manager_adv_lists.amxx и формируете список карт.
В файле maplists.ini прописываете вот так:
"Day Maps" "maps.ini" "1" "6:00" "22:59"
"Night Maps" "nightmaps.ini" "1" "23:00" "5:59"
и отдельно создаете nightmaps.ini в котором прописываете те карты, которые бы хотели видеть в ночное время суток.