В общем суть проблемы, найти решения так и не смог.
При использовании map_manager_gui.amxx
map_manager.cfg
Голосование только в начале нового раунда.
mapm_vote_in_new_round "1"
Если использую 1, заморозка в начале раунда идёт, но окна нету, с выбором карт.
Если использую 0, всё отлично...